RECETAS JUDIAS

Sopa de Lentejas (Luego de un ayuno)

Sopa de Lentejas (Luego de un ayuno)

Sopa de Lentejas (Luego de un ayuno)   Ingredientes     2 tazas de lentejas marrones o verdes sin cocer 8 tazas de agua o caldo de verduras 1 cebolla grande picada 2 zanahorias grandes en rodajas gruesas 1 costilla de apio picado 2 grandes patatas...

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Por qué comemos lácteos en Shavuot?

Por qué comemos lácteos en Shavuot?

Porque comemos lácteos en Shavuot?   La leche es desde que nacemos nuestro primer nutriente. En relación con la Torá, la leche resulta una metáfora prodigiosa del poder nutritivo de los Textos Sagrados y todos sus misterios.   De todas las alusiones,...

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Blintzes de Queso para Shavuot

Blintzes de Queso para Shavuot

Blintzes de Queso para Shavuot   Ingredientes:   4 huevos ½ vaso de leche ½ vaso de agua 1 vaso de harina ¼ vaso de azúcar unas gotas de esencia de vainilla 1 pizca de sal 1 cucharada de aceite.   Para el relleno:   2 Vasos de queso cottage...

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